Sainte Agnès, es un pueblo de unos 1200 habitantes, a 10 km de Menton en el sur de Francia. Se dice que es el pueblo costero más alto de Europa (800 metros de altura).
En algunos libros el nombre del pueblo aparece en 1150 y se habla del castillo en 1180. En 1388 pasa bajo dominio de los condes de Savoya, que a lo largo de 5 siglos realizarán distintas obras de ampliación.